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ニューヨークチーズケーキ&ブランマンジュ

今日は、この間お菓子教室で作ったニューヨークチーズケーキとブランマンジュです
今回で無事、初級コースが終了し、今月からついに中級へ!いつも作る度に感激するのですが、中級へ進んでもっとおいしいお菓子が登場するのだと思うとワクワクしてしまいます

このチーズケーキは、先生が試食の為に作ってくださったんです。いつも盛り付けやテーブルセッティングがとっても可愛いんですよ~。
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ブランマンジュもたっぷりのソースと絡まり合い最高です!
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いつもこんな感じで試食させて頂いています。先生とのお喋りも楽しみの一つで~す
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