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もやしだらけ〜♪

我家の人気メニュー♪超簡単大急ぎディナーです！通常は、仕事の合間に夕飯の下ごしらえをしておいて、仕事から帰ってきてザッと20分ほどで夕食の準備をするのですが、朝から晩までず〜っとレッスンで下ごしらえもできず、疲れ果てている時の夕食です♪名づけて『もやしだらけ〜！』って私が名づけたのではありませんが（笑）。以前、何かのテレビを見ていたらこの『もやしだらけ』をしていて、簡単だったのでその晩に作ってみたらハマッてしまいました！

ホットプレートに山盛りのもやしを並べ、豚バラ肉の薄切りを上に並べて、塩コショウして、蓋をしてお肉の色が変わるまで蒸し焼きにするだけ！調理時間5分！ポン酢と一緒に食べるとあっさりしていて美味しい〜んです。誰にでも出来る鉄板焼きいかがですか？普段お肉を避けたがる旦那様もこの『もやしだらけ』の時は喜んで食べています☆

〜ヤンティのワンポイントレッスン〜
もやしの成分は80〜90パーセントが水分で、豆からもやしになる段階でカロリー値が減り、一方で消化のよい栄養素がたくさん合成されます。中でもカリウムなどのミネラル類、ビタミンＡ、Ｃ、などのビタミン類と植物繊維が多く含まれる点が注目です。

なーんて素晴らしい！ビタミンたっぷりなんて！美白に効果ありかしら？？

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コメント

こりゃいただきでーす♪
家でもしてみます！！！
なんせ娘がもやし大好きなので喜ぶわん♪

その娘も今回初めて英検３級受けましたが、５点足りず
不合格でした。。。
やっぱり習って無い事もあったみたいで
難しかったみたいです。
でもでも次回もチャレンジします♪
2008/11/13 00:30 | ビーデル #- URL [ 編集 ]

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ビーデルさま
ぱんちゃんもやし好きっ娘なんですね！ぜひぜひ試してください！結構いけますよ。決め手はあらびき胡椒です。

え！英検3級受けたのですか？？すごいっ！まだ11歳ですよね？私の中学1年生の生徒でやっと3級ですよ〜。良くできるんですね！あと5点だったら次回は合格間違いなしです。ぱんちゃんにGood luck!とお伝えくださーい。
2008/11/13 01:34 | Ｙａｎｔｉ #- URL [ 編集 ]

こんにちわっ♪
もやしLove☆そして豚肉も超☆Loveなんです！
ﾜﾀｼもこの『もやしだらけ〜』いただきでっす♪
と言いながら、実際は母ｻﾏに提案するだけですが（笑）
我が家はポン酢と大根おろしがセット的なところがありまして（^^;）
おろしは邪魔ですかね〜？？
試してみまーす☆

2008/11/13 10:02 | かりん #- URL [ 編集 ]

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かりんさま
ふふふ。お母様に作ってもらって下さい。でも、あまりにも簡単すぎてお料理とは言えませんが。。うちもお鍋ではポン酢とおろしセットですよ〜。お好みでもみじおろしにしたり、一味をぱぱっとふって食べても美味しいですよ♪
2008/11/13 10:45 | Ｙａｎｔｉ #- URL [ 編集 ]

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