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バニヤン・スイーツ(1)

 これからシリーズにわたってバニヤン・スウィーツの紹介をしていきます。以前私が勤めていたインドネシアのビンタン島にあるバニヤンツリーというホテルは世界3大スパリゾートの1つ。料理、スウィーツ、果物、インテリア、家具、植物、お香、アロマオイル等どれをとっても最高級で素敵なものばかり。気になるお値段は?・・・バニヤン・スウィーツはそんな素敵なホテルに近づくために日々勉強中の腕前を紹介していきたいと思います。



もうすぐクリスマスですね~。クリスマスと言えば何を思い出しますか?
私はなんて言ったってクリスマスケーキです!スイーツ大大大好きな私。
一日最低一度は食したいスイーツ。それなら自分で作ろうと考え、7月から
お菓子教室をスタートしました。普通のお菓子教室とは違い、先生のご自宅で
フランス菓子を学んでます!お菓子作りも楽しいのですが、素敵な先生とのお喋りも
これがまた興味深いんですよ~。
今月はクリスマスケーキを作りました!いかがでしょう?

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